アリマネット

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居酒屋アリマネット~酒・おつまみ~

実録!夜王 伝説のホスト 楓十座vs 榊月敬 編

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Archive2018年02月 1/2

にごり酒 しら雪❄️ 居酒屋🏮で呑みました 2

1550年創業・小西酒造が清酒発祥の地である伊丹で丹精込めて仕込んだ にごり酒すっきりとした飲み口でありながら、広がるコクとやわらかな甘さが特徴です。飲みやすい!そして甘い焼き鳥の居酒屋だったのですが、日本酒🍶合いますね^_^...

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海風土 🐟 居酒屋で呑みました

イタリアンにも合わせれる日本酒 日本酒でどこまで白ワインに迫れるか「海風土」は、和風調味料で魚を食べたくなる日本酒さらに酸高くスペシャル醸造をした「海風土BLUE」は、イタリアン、オリーブオイルで合わせたくなる日本酒普通のお酒は御米があってそれをどの酵母や、どんな製造方法でいい酒を造るかが基本ですが、この酒はまずシーフード(魚、貝、海老、蟹、蛸)に合うお酒は、という観点からスタート「白ワイン」に近づけ...

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もやし 生ハム ユッケ

材料 (2人分)生ハム 30gもやし 手のひら位きゅうり 1/3本☆ごま油 小さじ1☆コチュジャン 小さじ1/2〜小さじ1☆すりおろしニンニク 小さじ1/2〜小さじ1卵黄 1個白ごま 作り方1 ☆は混ぜておく。きゅうり、生ハムは細切りに。もやしはさっと茹でる2 さっと茹でたもやしに☆を合わせる。冷めてからきゅうり、生ハムを加え味を調える!辛さが足りなければコチュジャン増やす。3 卵黄を落とし、白ごまを振って完成です。...

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ポテトサラダ🍟🥗

材料(4人分)じゃがいも4個(480g)にんじん1/4本(40g)きゅうり1本(80g)玉ねぎ1/4個(50g)ロースハム1枚(15g)塩 小さじ1/8A酢小さじ1/2Aこしょう 少々 マヨネーズ 大さじ8基本のポテトサラダ の作り方(1)じゃがいもは皮をむいて8等分に切り、にんじんは3mm幅のいちょう切りにしレンジでチンきゅうりは小口切りにする。玉ねぎは薄切りにし、きゅうりと合わせ、塩をまぶして軽くもみ、しんなりしたら水気をしぼる。ロースハ...

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獺祭

オーソドックスの獺祭です。山田錦を50%まで磨きて造った純米大吟醸の獺祭。獺祭のスタートラインに位置する入門酒で、獺祭で一番出荷量が多い人気商品となっています獺祭おためしセット獺祭 50 / 獺祭 三割九分/ 獺祭 二割三分180ml×3本セット旭酒造 山口県産【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】価格:3980円(税込、送料別) (2018/6/4時点)たくのみ6話 にも紹介されてます魚と日本酒の組み合わせのすばらしさが伝わる回でした^_^...

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豆腐のそぼろあんかけ

材料 (2人分)絹ごし豆腐(4等分にカット) 1丁■ 【そぼろあん】合挽き肉 50g水 300cc生姜チューブ 大さじ1醤油 大さじ1砂糖 大さじ1鰹節だし顆粒 小さじ2昆布だし顆粒 小さじ2水溶き片栗粉50cc【飾り】刻みネギ ひとつまみ作り方1 豆腐を耐熱容器に入れて、600W3分加熱し、余分な水分を捨てます。2 小鍋に挽肉を入れて火が通るまで炒めたら、醤油+砂糖+生姜チューブ+水+顆粒だしを入れて馴染ませめす。3 水溶き片栗粉でと...

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煮卵🥚

材料 (分量×個数)卵(Lサイズ) 1個醤油(卵1個につき) 10cc (小さじ2)みりん(卵1個につき) 10cc (小さじ2)砂糖(卵1個につき) 1g (小さじ1/3)本だし・出汁のもと 適量醤油とみりんの代わりに麺つゆでも大丈夫 20cc作り方1 半熟卵を作る沸騰したお湯に7分間茹でる2 今回は6個のレシピ醤油:10cc×6=60ccみりん:10cc×6=60cc砂糖:1g×6=6g3 全てをジップロックに入れて冷蔵庫で半日~1日置きます。シッカリ味が好きな人は1...

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自宅をBAR🍸みたいにしたいなぁ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

計画は、全くイメージできてないですが、お酒をいっぱい飾って飲みたい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾...

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バカルディジャパン ボンベイ・サファイア

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■度数:47%■容量:750ml■原産国:イギリスボンベイ サファイア ジン 750ml通常のジンでは、香り付けにジュニパーベリーを中心とした4~5種類のボタニカルしか使用しないが、ボンベイ・サファイアは、世界各国から厳選して集められた10種類のボタニカルを使用し、ヴェイパー・インフュージョンという独特な製法を採用。この製法が、ボンベイ・サファイア特有の深く華やかな香りと味わいを創り出している。ボトルから注いだ瞬間、カ...

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『名探偵コナン』黒の組織メンバーのコードネーム

FBIやCIAも、長年追い続けている国際的な犯罪組織。組織の全容はもちろん、正式な名前すらわかっていない。メンバーが、全身黒ずくめの衣服をまとっていることから、コナンは「黒ずくめの男達」「黒ずくめの組織」といった呼び方をしている。組織の中心的な人物には、「あの方」によって酒やカクテルの名前に由来するコードネームが付けられており、通常お互いをそのコードネームで呼び合う。なお、基本的にコードネームを持...

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