アリマネット

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居酒屋アリマネット~酒・おつまみ~

実録!夜王 伝説のホスト 楓十座vs 榊月敬 編

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Archive2018年07月 1/3

居酒屋で面白い日本酒見つけたよ🍶

■蔵元名:萩野酒造(宮城)■原料米:五百万石■精米歩合:60%■日本酒度:+1.2■酸度:2.4■アルコール度数:16度その日本酒は、10月1日【日本酒の日】【メガネの日】に発売されまさした。製造スタッフ全員がメガネ着用の萩野酒造さんでレンズの曇りに苦悩しながら仕上げたお酒(笑高い香り、深い味わい、インパクトのある酸味を両立した火入れ酒です。それら全てを際立たせる為、それぞれを別に仕込み、最適な割合でブレンドこのお酒...

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居酒屋で1000円利き酒!!!ㅤㅤㅤㅤㅤ【尾瀬の雪どけ】【こなき純米 超辛口】【龍力 純米 ドラゴン エピソード3】3種

今日は日本酒の利き酒( ^ω^ )【尾瀬の雪どけ】尾瀬の雪どけが滞積してできた名水【龍神の井戸】のうえに土蔵酒蔵をつくり酒業を始めたそうです。酒の麹米は山田錦を中心に使用し、良い麹を得るために、ぬかを完全に落とすべく、すべて手作業による【手磨き洗米】を行っている。【尾瀬の雪どけ 純米大吟醸ひやおろし生詰】は透明感のある味わいと心地よい酸と香りがあり、後味の切れも最高!脂ものと一緒に飲むのがオススメらしい...

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ナスのひき肉のせチーズ焼き

ナスが食べたい!蒸し焼きでナスを柔らかくして、ひき肉、トマト、チーズ、バジルで味と香りの一体化^_−☆材料 【2人分】・玉ねぎ 小半分・バター 大さじ半分・ミディトマト 2個・合挽き肉 200g・A 【塩 】小さじ3分の1【胡椒】少々【ナツメグ】少々・ナス 3本・薄力粉 適量・サラダ油 大さじ2・バジルの葉 6枚・ピザチーズ 60g作り方❶下ごしらえ・玉ねぎは、みじん切りにします。フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎ...

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【限定】楯の川 純米大吟醸 たてにゃん vol.6

居酒屋で、たてにゃんシリーズの新作と出会いました(´∀`)たてにゃん vol.1〜 vol.5そして今回が、純米大吟醸 楯の川酒造のオリジナルキャラクター【たてにゃん】 第6弾! 数量限定で2018年6月中旬頃 から登場裏ラベル【アツイ夏でもクールに楽しめる日本酒】をコンセプトに作られたようです。デザインは、ウィンドサーフィンを楽しむ【たてにゃん】が可愛らしい!純米大吟醸ならではの優しい口当たりに穏やかな香り、味わいは心...

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ビール好きは、ビールサーバーがほしくなる

プレミアムモルツのおまけに神泡サーバー✨早速、、、おもちゃでした(>______...

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おつまみは、サラダチキン タンドリー をアレンジ

コンビニのヒット商品サラダチキン!歴史はセブンのプレーンから始まり現在は、塩、スモーク、ガーリック、ハーブ、バーベキュータンドリーなど各社が次々にサラダチキンを開発今回は、そんなサラダチキンのタンドリーをアレンジ!味に関しては、ファミマのタンドリーは、しっとりとしたチキンの肉質とスパイス【コリアンダー】が効いて、相性抜群とのことそのまま食べても飽きのこない味と評判だったのでファミマのサラダチキン使...

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2018年フレーバードウィスキーも 注目☆

アーリータイムズ のフレーバードウィスキー青リンゴ味フレーバードウィスキーとは、調味料や果物、スパイスなどを使って風味付けをしたウイスキーのこと。日本の酒税法では、フレーバードウイスキーは【リキュール】に分類されます。2018年注目を集めているフレーバービール!そんな波🌊に乗ったか⁉︎フレーバードウィスキーも注目集めています!アルコールがきつくて飲みにくい印象のウィスキーですが、フレーバービールのように、...

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ソーセージは、ボイルより焼いた方が好き(๑˃̵ᴗ˂̵)

材料 ソーセージ 10本■ ソースマヨネーズ 適量バジル 少々パセリ 少々作り方
❶ソーセージを焼く 軽く塩胡椒❷ソース作り 小皿にマヨネーズを適量、バジル、パセリをお好みで掛けて完成!ケチャップを添えてもいいですね厚切りベーコン🥓アクセントにマヨネーズ+パセリ+バジル...

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【缶カクテル】🍸カクテルパートナー 種類

2018年7月現在のカクテルパートナー🍸種類❶カシスオレンジカシスリキュールとオレンジ果汁を使用した、さわやかな香りと甘酸っぱい味わいが楽しめるカクテル❷ソルティードックウオッカとグレープフルーツ果汁、食塩を使用した、甘酸っぱい香りとスッキリとした後味が楽しめるカクテル❸スクリュードライバーウオッカとオレンジ果汁を使用した、甘酸っぱくてみずみずしい味わいが楽しめるカクテル❹ジントニックジン特有の爽快な香りと...

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クラフトビール🍺「インドの青鬼」ヤッホーブルーイング

インドの青鬼は、【インディアペールエール】というスタイルでできたビール。長期の海上輸送中に品質劣化をさけるため、通常より多くのホップを加えていたことはじまりです。インドの青鬼は、一般的なビールの2倍以上という、きわめて強いホップの苦味【IBU 56】と、フルーティーな香り、そして7パーセントという高いアルコール度数が醸し出す個性的な味わいが人気のポイントで、自分も大好き!のどの奥に苦味の利いたビールが爽快...

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