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2018年は、人気のフレーバービール🍺はいかが?

フレーバービール

果物や野菜などの独特の風味をつけたビアテイスト飲料(発泡酒)のこと。

デザートビールなんて言い方もあるみたいです。


フレーバービールとビアカクテル違い⁉︎

【ビアカクテル】は、 ビールのカクテル

【フレーバービール】は、ビールらしい味わいを
残しつつ果物やスパイスでフレーバーを加えたもの


アサヒ レッドアイ
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2012年限定発売、2014年にリニューアル発売

ビアカクテルのレッドアイに比べ味は薄め
ネーミングからビアカクテルのレッドアイと比較してしまいますσ^_^;

しかし、カクテルとしてではなく
暑夏をトマト風味のさっぱり爽快ビール
として飲めば美味しく飲むことができます
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


【アサヒ パナシェ】←過去の記事
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アサヒCM
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【サントリーラドラー】
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2016年2月上旬で製造終了

サントリーCM
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【サントリーほろよい麦とレモネード】
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【キリンフレビアレモン&ホップ】
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2012年のアサヒの期間限定のレッドアイから始まり、
2014年頃からビール大手メーカーによるフレーバービール発売により、今は、ビールを色々な味で飲めるようになりました。

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ【水曜日のネコ】←過去の記事へ
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しかし、2015年8月30日財務省は、
ビール系飲料の酒税をビールの種類に
よってではなく、

すべての税額を55円に統一する方針がきまり
【予定では、2026年10月頃までに、】

発泡酒、第三のビールは、増税
ビールは、減税

現在の酒税は、種類によって、金額が違い

ビール系飲料は、【ビール】
麦芽量が少ない 【発泡酒】
麦芽以外を原料としている【第3のビール】

350ml缶ビールだと

ビール 77円 発泡酒 47円 第3のビール 28円

と第三のビールが酒税が安いため

今後、大手ビールメーカーとしては、酒税が一緒になるなら、フレーバービールは、ビールの認可が欲しいところ

そして、ついに2018年4月1日の酒税法改正(^_^*)

ビールの定義は、
1905年 初めて、麦芽比率 77%に緩和され
1908年 67%とさらに緩和されて以降

麦芽比率の変更がなかったのですが、

今回 110年ぶりに、50%まで緩和されました。

さらに、ビールにスパイス、果物を使用する場合、麦芽の5%までは、使用可能になり、

ビールの定義緩和により麦芽比率は、
さがりましたが、
フレーバービールの可能は、広がりました



果実を副原料にすると発泡酒だったのが、

ビールとして認可されることにより、

使える果物、香味料が広がっり

今年、2018年もフレーバービール注目を
集めています。
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4月10日、全国で数量限定新発売されました。

2018年4月からビールの定義が改正
【2018年4月1日施行 酒税法第3条、酒税法施行令第6条、酒税法施行規則第4条】

により幅広い中味開発が可能となり
サントリーさんは、そうした環境変化を踏まえ
ニーズのさらなる多様化に応えるべく、

世界各地のさまざまなビールの楽しみ方や原材料の使い方を研究し、新しいビールのおいしさを目指し
2パターンのビールを開発


●【海の向こうのビアレシピ〈オレンジピールのさわやかビール〉】の特長

カリフォルニアで楽しまれている、ビールにオレンジを添えるスタイルにヒントを得たそう。

オレンジピールとコリアンダーシードに加え、柑橘系の香りが特長のホップを使用することでオレンジを添えたようなフレッシュで爽やかな香りを実現


●【海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉】の特長

ベルギーで親しまれている、フルーツビールにヒントを得たそう。

カシスを使用し、麦芽の配合をバランスよく調整することにより、まろやかな口当たりと鮮やかな赤の色合いを実現。

改正によりフレーバービールがさらに進化し
苦みを抑えた甘めの味つけにしていることから、ビールが苦手な人でも飲めるような時代が来ました。

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妹さえいればいい
ㅤㅤㅤㅤ↑
過去の記事 フレーバービールが紹介されています


フレーバービールとクラフトビールの違い⁉︎

フレーバービールの説明を見るとクラフトビールも
フレーバービールなのでは???と疑問に思いますが、

クラフトビール=地ビール
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インドの青鬼←過去の記事
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ビールを2種類に分けると

❶ラガー 大手メーカーのドライ、一番搾り、プレモルのような、淡麗辛口

一方、地ビールは、差別化をはかるため
芳醇甘口の❷エール【フレーバービール】が多いということですね。

つまり、クラフトビールは、フレーバービールを扱ってる可能性が高いため同じでは?
と感じるのですね。




フレーバービール🍺が楽しめるオススメのバー✨


身近な池袋で
フレーバービールのバーといえば!
【ビーボ! ビア アンド ダイニングバー】

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アクセス

東京都豊島区東池袋1-20-5七富久ビル1F

※詳しくはサイト参照 http://vivo-beer.com

20種類の樽生ビールが味わえる
池袋のビール専門店!


・定番ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ【ヱビス】【ギネス】
・人気の国内ㅤㅤㅤ【地ビール】【リアルエール】
・ホップの香りが引き立つㅤㅤ【アメリカビール】

・味わい深いㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ【ベルギービール】

【ニュートン】ベルギービール
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青りんごのビール!甘酸っぱさが大人気!

【ティママン クリーク】ベルギービール
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オーク樽で2年寝かせた ランビック×さくらんぼ果汁!


料理もピッツァやフィッシュ&チップスなど、ビールに合うメニューが盛りだくさん
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ビール専門店のBARでフレーバービール
楽しみましょう(^_^*)


【ビールカクテル 種類】〜ビアカクテル〜

①ジャンディガフ
②レッドアイ

ここまでは、定番☆

③コークビア
④カシスビア
⑤カンパリビア
⑥マンゴービア
⑦ミントビア
⑧メロンビア
⑨アセロラビア
⑩グレープフルーツビア
⑪ビター・オレンジ
⑫パナシェ

こっからはカクテル感ある名前達

⑬ハーフ&ハーフ
⑭ブラック・ベルベット
⑮ビアスプリッツァー
⑯ブラック・アンド・ホワイト
⑰ドッグズ・ノーズ

一番綺麗なビアカクテル🍸

⑱チャイナ・グリーン・ビア


家で作れる注目レシピ

アサヒのホームページにもこだ割のレシピ
なんて感じに載っている

⑲ダブルカルチャード
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材料
スーパードライ 150ml
カルピス 30ml

❶グラスにカルピス30mlを注ぎます。

❷あらかじめ冷やしておいたアサヒスーパードライをグラスの7割 110ml注ぎます。


❸泡が落ち着くまでしばらく待ちます。
アサヒスーパードライとカルピスが
混ざっていない場合のみ、マドラーなどで
軽くかき混ぜる。

❹残りのグラスにアサヒスーパードライ40ml注ぎます。

⑳ダブルカルチャードブラック

スーパードライをドライブラックに変えると

ダブルカルチャードブラックになります。
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フレーバービールまだまだビールの魅力は、
広がっていきますね(^_^*)

色んな味を試して、
楽しみは、いっぱいですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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