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野菜炒め。。。写真撮らなかったので絵(^_^;)

野菜炒め

材料

・豚肉
・キャベツ 大3枚
・人参 1/3個
・もやし1/2袋
・しょうが、にんにくチューブ 各4センチ

調味料 

・醤油、オイスターソース 中さじ1
・コンソメ 1個
・塩こしょう 適量

豚肉。。。

下味をつける...醤油・酒 小さじ1
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ塩こしょう 適量 揉み込む

キャベツ。。。大きめに切る

人参。。。短冊切りにする

もやし。。。軽く茹でる

❶フライパンを熱し、しょうが・にんにくチューブを入れ香りが出たら豚肉を炒める

❷火が通ったら、人参を炒めキャベツを加えて、上の調味料を加えて強火で炒める

❸もやしを加え、ごま油 小さじ1を加えて完成!

短時間ですぐできましたo(^▽^)o美味しかったよ

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